World Of Statistics (Svijet statistike) objavio je listu najpoznatijih jela diljem svijeta, a u nju su uvršteni i ćevapi.
Na prvom mjestu našla se pizza, koja se smatra specijalitetom italijanske kuhinje. Iza nje su kebab i hamburger. Ćevapćići su zauzeli 45. mjesto, a na 46. je grveče na tavče, odnosno zapečeni grah, koji je u Makedoniji nacionalno jelo.
Na listi se nije našla nijedna druga zemlja iz regiona.
Ćevapi su nedavno postigli još jedan uspjeh. Naime, čitatelji kulinarskog magazina Taste Atlas stavili su ih na 45. mjesto liste najboljih jela na svijetu. Naglasili su da je riječ o travničkim ćevapima.
“Ova sorta ćevapa proizvodi se u gradu Travniku u Bosni i Hercegovini. Ćevapi se prave od kombinacije junetine, teletine, ovčetine i janjetine, uz dodatak soli, papra i malo sode bikarbone. Kada se peče na roštilju, meso se često premaže bistrom supom, koja se pripremala od goveđih kostiju i ovčetine”, opisali su.
