SASTOJCI: (400 g mlevenog mesa, prut praziluka, pakovanje tankih kora, po želji soli, 1/2 čaše kisele pavlake).
NAČIN PRIPREME
Prvo propržiti na ulju meso i luk, kada je gotovo dodati pavlaku. U pleh koji ste podmazali staviti dvije kore na dno, pa treću koru poprskati uljem i kiselom vodom, i staviti fil na ivicu kore uz duž kore, pa uviti i staviti na te dvije kore, i tako sve do kraja redoslijedom tri kore dole, pa dvije pa jedna, i onda tim donjim kotama uvijati kao rolat i peći 20 minuta na 250 stepeni. (treba da bude kao piramida od uvijenih kora)…
