Kofein, često nalazimo u kafi, čajevima i drugim napicima, postaje sve popularniji ne samo zbog svog osvježavajućeg okusa već i zbog svojih potencijalnih koristi u procesu mršavljenja.
Mnogi istraživači i nutricionisti ističu njegove termogene učinke i sposobnost ubrzavanja metabolizma, što može pomoći u sagorijevanju više kalorija”, ističu Tammy Lakatos Shames i Lyssie Lakatos, poznate i kao The Nutrition Twins.
Strategije za mršavljenje obično se sastoje od kombinacije dijete i tjelovježbe, ali postoji jednostavan dodatak koji ne zahtijeva fizički napor, a može pružiti podršku u ostvarivanju ciljeva mršavljenja – kofein. Istraživanja su pokazala da konzumiranje od 200 do 400 mg kofeina dnevno može biti korisno za gubitak kilograma, što odgovara otprilike dvije do pet šoljica kafe.
“Kofein može imati različite blagodati za mršavljenje. Studije su pokazale da četiri šoljice kafe dnevno mogu rezultirati smanjenjem tjelesne masnoće za oko 4%. Osim toga, kofein može smanjiti apetit i osjećaj gladi te pomoći u smanjenju unosa kalorija”, napominju The Nutrition Twins.
Jedan od načina na koji kofein može podržati mršavljenje jest njegov utjecaj na smanjenje unosa kalorija tijekom obroka. Studije su pokazale da ispijanje kafe prije obroka može dovesti do smanjenja količine hrane koju pojedemo, čak i ako je konzumiramo do četiri sata prije jela. Kofein također sadrži klorogensku kiselinu, koja može povećati sagorijevanje masti i usporiti apsorpciju ugljikohidrata.
Važno je napomenuti da dodavanje šećera, vrhnja ili punomasnog mlijeka u kafu može nadoknaditi koristi koje kofein pruža za mršavljenje. Nova istraživanja objavljena u Clinical Nutrition pokazuju da ispijanje kafe s dodatkom šećera može poništiti potencijalne koristi za gubitak kilograma.
Dakle, kofein može biti koristan alat u procesu mršavljenja, ali je važno konzumirati ga umjereno i paziti na dodatke koji se stavljaju u napitak kako bi se osiguralo da se ne nadoknade potencijalne koristi. U kombinaciji s uravnoteženom prehranom i redovitom tjelovježbom, kofein može pružiti dodatnu podršku u postizanju željenih ciljeva mršavljenja.
