Ugljikohidrati su ključni izvor energije za tijelo, ali nije svaki ugljikohidrat isti. Upalni ugljikohidrati, poznati po potencijalnom izazivanju hronične upale, posebno su povezani s probavnim nelagodama. Nutricionistica Krutika Nanavati otkriva tajnu kako izbjeći upalne ugljikohidrate i poboljšati opće zdravlje.
Nanavati ističe da rafinirani šećeri u slatkišima, pecivima i bezalkoholnim pićima spadaju među upalne ugljikohidrate koje treba izbjegavati. Ovi šećeri, često prisutni u prerađenoj hrani, brzo se apsorbiraju, izazivajući nagli skok šećera u krvi. Ova neravnoteža može dovesti do upale i poremetiti crijevnu ravnotežu, rezultirajući probavnim problemima poput nadutosti i nelagode.
“Izbjegavanje upalnih ugljikohidrata, poput rafiniranog šećera, ključno je za ublažavanje probavnih nelagoda, očuvanje ravnoteže crijevnog mikrobioma i smanjenje upale”, savjetuje Nanavati. Ovaj pristup može doprinijeti općem blagostanju i održavanju zdrave probave.
