Za blagdane je najbrže i najlakše pripremiti sitne kolače. Često se na stolu mogu vidjeti razne slatke kuglice, a među najpopularnijima su one od kokosa koje se često rade s mlijekom u prahu. U nastavku pronađite verziju recepta u kojem je mlijeko zamijenila bijela čokolada.
SASTOJCI ZA KUGLICE OD KOKOSA:
– 10 dag kokosa
– 30 dag bijele čokolade
– 1,5 dl slatkog vrhnja
– kokos za valjanje
PRIPREMA KUGLICA OD KOKOSA:
1. Čokoladu natrgajte na kockice.
2. Zagrijte slatko vrhnje do vrenja pa ga prelijte po čokoladi. Miješajte kuhačom dok se čokolada ne otopi i ne poveže s vrhnjem.
3. Umiješajte kokos u smjesu čokolade i vrhnja pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kada je smjesa hladna, stavite je u hladnjak na sat vremena.
