Kakav božanski, kremasti kolač, a ne peče se!
Sastojci:
– kutija piškota
– 1 dl crne kafe
– 3 ml ekstrakta ruma
– 100 ml slatke pavlake
– 200 ml voćnog jogurta od malina
– 100 g šećera
– 300 g malina
– 100 g čokolade za kuhanje
Priprema: Skuhajte jednu šolju jake crne kafe. Kad se ohladi, dodajte kašiku ekstrakta ruma, zatim svaku piškotu umočite i složite na dno i sa strane kalupa obloženog folijom. Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag, zatim joj dodajte voćni jogurt i šećer, pa nastavite da mutite dok se šećer ne istopi. Dodajte maline i mutite dok se fil ne izjednači. Naspite u kalup obložen piškotama, preko fila poredajte preostale piškote i stavite da se dobro ohladi. Na kraju premažite rastopljenom čokoladom u koju ste dodali kašiku ulja.
