Ministarstvo za rad i socijalnu politiku Kantona Sarajevo je u saradnji sa Koordinacionim odborom javnih kuhinja dogovorilo značajno povećanje kvaliteta obroka u javnim kuhinjama.
Novi Pravilnik o normativu namirnica potrebnih za spravljanje jednog toplog obroka je već stupio na snagu, a Vlada Kantona Sarajevo je u Budžetu za 2020. godinu podržala izdvajanje dodatnih sredstava za ove namjene.
Resorni ministar Malik Garibija ističe da su za povećanje kvaliteta obroka planirali dodatno oko 200.000 KM.
- U toku godine imali smo nekoliko žalbi građana na kvalitet obroka u javnim kuhinjama, te primjedbu o nedostatku raznolikosti ishrane. Ranije je normativ diktiralo Ministarstvo, ovaj put smo krenuli obrnutom logikom. Okupili smo predstavnike svih javnih kuhinja i dali im potpuno odriješene ruke da sastave novi normativ po želji i vlastitom iskustvu, uz zahtjev da to moraju biti značajno kvalitetniji obroci koje bismo i sami jeli – navodi ministar Garibija.
Koordinacija javnih kuhinja reagovala je veoma pozitivno, dostavili su novi normativ koji je Ministarstvo prihvatilo bez ikakvih intervencija, a dobrom voljom Vlade KS i vladajuće većine osigurano je povećanje finansiranja za spravljanje toplih obroka, ali i suhih obroka koji se dijele vikendom. Pored veće raznolikosti u obrocima novina je i da je udvostručena količina mesa koja se stavlja u obroke, odnosno ranija količina junetine s kostima u novom pravilniku je uračunata bez kostiju. Također je u jedan broj obroka na zahtjev korisnika ubačena piletina, piše Klix.
- Svojim politikama nastojimo što više umanjiti broj osoba koje pravo na obrok nažalost moraju ostvarivati u javnim kuhinjama, ali za one koji se ipak hrane u javnim kuhinjama želimo što bolje obroke. U 300 mjera Vlade KS zabilježena je i mjera da Sarajevo mora biti grad bez gladnih ljudi, za realizaciju ove mjere tri ključne aktivnosti su povećanje kvaliteta obroka, povećanje kvaliteta radnih uslova osoba koje rade u kuhinjama, te uvođenje novog koncepta javne kuhinje za sve. Prve dvije aktivnosti su uspješno realizirane već u 2019. godini, dok se o trećoj pregovara i očekuje se njena realizacija u 2020. godini – pojašnjava ministar Garibija.
Pravo na topli obrok u Kantonu Sarajevo u novembru 2019. godine ostvarilo je 1.278 domaćinstava sa 3.169 članova. Pravo na topli obrok ostvaruje se posredstvom Centra za socijalni rad KS, a u pitanju je grupa daleko najugroženijih stanovnika Kantona.
Izvor:Hayat.ba
