Poslije čaja kuhano vino je najpopularnije zimsko piće.
Ako u prazničnoj atmosferi želite da uživate u ovom ukusnom napitku, donosimo vam recept za savršeno kuhano vino kojem neće moći odoljeti vaši ukućani i prijatelji.
Sastojci: (Za šest osoba):
– 4 velike kašike šećera
– 3 dl vode
– 1 litra kvalitetnog vina
– 1 vrećica vanilinog šećera
– 2 kašike mljevenog cimeta
– 4-5 klinčića
– kašičica naribane narandžine kore
Način pripreme:
U posudu za kuhanje staviti šećer da se počne topiti (karamelizirati). Dodati vodu na karamelizirani šećer, te na laganoj vatri pustiti da se otopi. Dodati: cimet, vanilin šećer i klinčiće, promiješati i dodati vino i naribanu narandžinu koru. Zagrijati do vrenja, ali ne dopustiti da prokuha. Pokriveno ostaviti par minuta i poslužiti.
Izvor:faktor.ba
