Mnogo ljudi pati od bolesti štitne žlijezde, jer njihova štitna žlijezda proizvodi previše ili premalo ovih hormona.
Postoji nekoliko tipova bolesti štitne žlijezde kao što su hipertireoza, hipotireoza, tiroiditis i Hašimotov tiroiditis, a svi mogu biti uzrokovani raznim stvarima poput nedostatka joda ili čak genetike.
Pravilna ishrana igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja štitne žlijezde. Otkrijte koje voće i povrće treba konzumirati umjereno kako biste podržali optimalno funkcionisanje ovog važnog organa.
Goitrogeni
Goitrogeni su supstance koje mogu ometati apsorpciju joda i inhibirati funkciju štitne žlijezde. Povrće poput brokule, karfiola, kupusa i prokelja sadrži goitrogene.
Iako su ovi sastojci zdravi u umjerenim količinama, prevelika konzumacija može imati negativan uticaj na štitnu žlijezdu.
Leće i boranija
Iako su izuzetno nutritivni izvori proteina i vlakana, takođe sadrže goitrogene. Preporučuje se da osobe sa osjetljivom štitnom žlijezdom konzumiraju ove namirnice sa oprezom, prenosi Radio Sarajevo.
Špinat i kelj
Zeleno lisnato povrće poput špinata i kelja bogato je vlaknima i vitaminima, ali također sadrži goitrogene. Preporučuje se raznovrsna ishrana, uz umjerenu konzumaciju ovih namirnica.
Voće sa visokim nivoima cianida
Koščato voće poput breskvi, trešanja, kajsija i jabuka sadrže supstance koje se nazivaju cijanogene glikozide, koje se u organizmu pretvaraju u cijanid. Iako u normalnim količinama ne predstavljaju rizik, prekomjerna konzumacija može imati negativan efekat.
Zdrava ishrana je ključ očuvanja štitne žlijezde, a umjerenost u konzumaciji namirnica koje sadrže goitrogene može vam pomoći da održite ravnotežu u vašem ishranom planu.
