Sočan čokoladni kolač kojem šljive daju poseban okus.
SASTOJCI:
- 200 gr brašna
- 200 gr putera
- 350 gr šljiva
- 250 gr šećera
- 50 gr kakaa
- 50 gr milerama
- 2 kašičice sode bikarbone
- 5 jaja
PRIPREMA:
Šljive očistite i skuhajte ih u vodi dok ne omekšaju.
Isjeckajte ih nasitno i pomiješajte sa brašnom, sodom bikarbonom i kakaom.
Puter umutite sa mileramom i šećerom, pa dodajte jaja.
Umiješajte sa brašnom, a onda, pak, dodajite 2/3 čaše vode u kojoj su se kuhale šljive.
Istresite u namašćenu pobrašnjenu tepsiju i pecite 50 minuta u rerni zagrijanoj na 170 stepeni, piše “Domacica“.
U slast!:)
