Brojna istraživanja pokazala su kako je hljeb neizostavan dio trpeze u čak 76% domaćinstava u Evropi.
Međutim, mnogi savjetuju da trebamo izbjegavati ovu namirnicu zbog visokog glikemijskog indeksa, odnosno zbog visokog broja koji pokazuje intenzitet lučenja insulina nakon unošenja neke namirnice.
Međutim, jedan trik ga čini veoma zdravom hranom koja vam ne može nauditi,pise Novi.ba.
Ukoliko ga zamrznete prije nego što ga krene jesti, smanjićete nivo glukoze napola, pa umjesto šećerom, hljeb će vaše mišiće hraniti ugljenim hidratima koji su i te kako potrebni potrebni.
Ovaj trik možete upotrijebiti na bilo kako pripremljenom hlebu, od domaćeg do kupovnog.
(Izvor: Novi.ba)
