Magareće mlijeko cijenjeno je još kod drevnih naroda, koji su ga rado pili.
Stari Rimljani su ovo mlijeko smatrali jako luksuznim pićem. Vjeruje se i da se Kleopatra kupala u magarećem mlijeku, kako bi očuvala ljepotu svoje kože.
Danas ono spada u nekoliko najskupljih vrsta mlijeka na svijetu. Trenutno, na tržištu ima cijenu od 40 eura do 50 eura za litru.
10 činjenica o magarećem mlijeku
1. Magareće mlijeko sadrži 60 puta više vitamina C nego kravlje mlijeko.
2. Magarac može dati najviše 40 litara mlijeka godišnje.
3. Magareće mlijeko je po svom sastavu izuzetno slično majčinom mlijeku.
5. Ima najmanji postotak mliječne masti od svih vrsta mlijeka.
6. Zbog visoke razine enzima, magareće mlijeko se smatra prirodnim antibiotikom. Preporučuje se u borbi protiv bakterijskih infekcija u organizmu, posljedica trovanja i u liječenju kožnih bolesti. Preporučuje se i pacijentima pod kemoterapijom, kod plućnih bolesti, astme, bronhitisa i suhog kašlja. Hipokrat je govorio da magareće mlijeko ima revitalizujuće djelovanje na cijeli organizam i i da utječe na jačanje imuno sustava, kao i protiv kroničnog umora.
7. Magareće mlijeko može se piti sviježe, bez provedene pasterizacije.
8. Da bi se napravio jedan kilogram sira potrebno je čak 25 litara magarećeg mlijeka.
9. Od magarećeg mlijeka prave se najfiniji kozmetički preparati, sapuni i kreme za lice.
(Izvor: www.jabuka.tv)