U Izraelu nema smrti od C-19! Poruka koju sam dobila preko Vibera!!! U istoj se navodi kako je: ”postignut lijek za virus Covid-19 ili način za njegovo uklanjanje”. Recept je jednostavan: ”limun i soda bikarbona, miješajte i pijete kao vruć čaj, svako popodne, djelovanje limuna sa toplom sodom bikarbonom odmah ubija virus, potpuno ga eliminiše iz tijela. Te dvije komponente potpuno alkaliziraju imunološki sistem, jer kad padne noć sistem postaje kiseo i odbrana je niža…. Zato narod u Izraelu noću pije vruću vodu sa limunom i malo sode bikarbone, jer to dokazano ubija virus.”
Toliko je netačnih navoda u ovoj poruci, da prosto ne znam šta prvo da demantujem. Možda da demantujem izjavu kako u Izraelu nema smrti, činjenicom da je na današnji dan (28.03.2020.) broj zaraženih od COVID-19 u Izraelu 3460, od čega 50 u teškom stanju i 12 smrtnih slučajeva (ref: https://www.worldometers.info/coronavirus/).
Međutim to je u cijeloj priči najmanje zabrinjavajuća izjava, jer je lako provjerljiva. Ono što je veći problem jeste plasiranje u javni prostor pseudonaučnih izjava i uputa za liječenje, koje otežavaju i bez toga ozbiljnu situaciju. Dobra strana priče, je da u principu konzumiranjem jedne čaše tople vode sa limunom i ”malo” (koliko god malo to bilo) sode bikarbone neće biti neželjenih posljedica. Već godinama je veliki problem plasiranje raznih informacija putem interneta i društvenih mreža, koje preporučuju primjenu nekih suludih protokola za liječenje svih mogućih bolesti. Ono što je posebno zabrinjavajuće jeste što puno ljudi koji čak imaju i medicinsko obrazovanje, ovakve priče i informacije šire i proslijeđuju. Time se nanosi trajna šteta cjelokupnoj javnosti, jer te upute nekada nisu nimalo bezazlene.
Osjećam se obaveznom da reagujem na ovakve napise, jer sam farmaceut, toksikolog, naučnik i profesor i ozbiljno shvatam svoju ulogu da budem odgovorna prema široj društvenoj zajednici, a pisanje o ovakim stvarima smatram da jeste od interesa za javnost. Nauka tome i služi, ona nije sama sebi svrha, kako je to postao trend zadnjih godina u bjesomučnoj trci za objavama beskorisnih studija i istraživanja, dok nismo uspjeli riješiti ni osnovne životne probleme, kakav je na primjer problem gladi, nego da omogući dobrobit zajednice i društva. Ali to je za neki drugi tekst.
U spornoj poruci koja me ponukala na reakciju navodi se preporuka konzumacije tople vode sa limunom i malo sode bikarbone. Ideja je da se na ovaj način ”alkalizira imuni sistem, jer preko dana postane kiseo”. Osnova ove sulude ideje je da hrana koju jedemo u toku dana dovodi do povećanja kiselosti u organizmu (acidoza), što nema nikakvog naučnog utemeljenja. Ljudski organizam ima svoje mehanizme kontrole zadužene da održavaju homeostazu (ravnotežu) i održavaju pH u optimalnom rasponu. Unos hrane može dovesti samo do promjene pH urina, i na taj način organizam prirodno održava optimalan pH. Soda bikarbona može neutralisati višak kiseline u organizmu, ali osim ako nemate neko ozbiljno medicinsko stanje (npr. dijabetička ketoacidoza) ili ste se otrovali npr. alkoholom, aspirinom i slično, ne očekuje se da u organizmu postoji stanje acidoze, koje bi kao medicinsku intervenciju zahtijevalo korištenje sode bikarbone i gdje bi ova mjera zaista imala i nekog smisla (doduše u tom slučaju se soda bikarbona daje u formi injekcionog rastvora). Limun u ovoj preporuci treba da alkalizira organizam (ne morate biti hemičari da vam bude logično da kiselina ni u kojoj varijanti ne može alkalizirati išta!!!) i bude izvor vitamina C, o kojem takođe u zadnje vrijeme kruže razni protokoli i preporuke. Prema naučno utemeljenim tvrdnjama konzumiranje vitamina C može da ublaži (ali ne i potpuno otkloni) simptome virusnih oboljenja, ali nikako ne možemo govoriti o liječenju vitaminom C. Ono što je zvanični stav Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA), kao vodećeg autoriteta za hranu i dijetetske suplemente u Evropi, je da se vitaminu C može pripisati naučno utemeljna tvrdnja da ”pomaže održavanju normalne funkcije imunog sistema”. Nadalje korištenje mega doza vitamina C takođe nema naučnog utemeljenja, jer postoji nešto što se zove iskorištenje u organizmu, odnosno organizam uzima onoliko koliko mu zaista treba, a ostalog se rješava kao viška. U tom smislu suplementacija standardnim preporučenim dozama (110 mg/dnevno za odrasle muškarce i 95 mg/dnevno za žene) je sasvim adekvatna. Istraživanje prehrambenih navika u EU koje je sprovela EFSA pokazuje da je unos vitamina C u populaciji putem isključivo hrane uglavnom u rasponu preporučenih dnevnih doza za ovaj vitamin. (ref: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2013.3418). Iako se vitamin C percipira kao apsolutno neškodljiv, naučni dokazi ukazuju da u nekim populacionim grupama čak povećana koncentracija vitamina C može povećati rizik od razvoja kancera (ref: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK225480/). Dakle ono što želim da poručim ovim tekstom odnosi se ne samo na spomenuti vitamin C nego i druge vitamine i minerale, odnosno suplementaciju istim. Ukoliko nemate deficit (a to možete znati ako odredite sadržaj istih u organizmu, ovdje ne mislim na još jedan problematičan trend pozivanja na neke grupne seanse gdje se metodom ”viska i razbacivanja graha” pokušava odrediti mineralni status, kako bi se korisnicima prodao neki jako skup preparat koji im uopšte ne treba, a dodatno je pitanje šta sadrži), nema potrebe da se suplementirate, jer kako ime kaže suplementi nisu lijekovi, nego pomoćna sredstva namijenjena nadopuni onoga što nam fali. Naravno u nekim stanjima je potrebno provesti suplementaciju, ali pod kontrolom i nadzorom školovanog medicinskog osoblja.
I da se vratim na početak priče, apelujem na sve one koji pročitaju ovaj tekst, da počnu da razmišljaju o onome što je napisano, na način da kritički preispituju navode koji im se predočavaju. Ja sam navela literaturne izvore za svoje tvrdnje, kako bi ih mogli provjeriti. Tako bi trebali da provjeravamo sve ono što nam se plasira u javni prostor, posebno kada je u pitanju naše zdravlje. Ne bismo smjeli da ga dajemo olako u ruke svakome i na kraju čak i ako nemamo medicinskog obrazovanja, mislim da nam svima zdrav razum kaže kako neke stvari prosto nisu moguće. Kako bi bilo divno da možemo sve bolesti izliječiti limunom i sodom bikarbonom, ali ne možemo. Ali možemo svojim kritičkim stavom uticati na to da se konačno počnu svi baviti svojim poslom, da svi rade ono za šta su učili i školovali se. Ne moramo i ne možemo svi sve znati, ali nemamo pravo da slijepo vjerujemo svemu što nam se plasira kao informacija. Posebno zato što u vrijeme interneta imamo mogućnost da svaku informaciju provjerimo. Imamo obavezu prema sebi i drugima.
prof. dr sci. Aleksandra Marjanović
profesor Toksikološke hemije na
Farmaceutskom fakultetu
Univerziteta u Sarajevu
Pročitajte i ”Savjeti za dezinfekciju u domaćinstvima u cilju sprečavanja širenja zaraze koronavirusom COVID-19”
