Odlična stvar kod banana je činjenica da će ljudi pronaći način za njihovu upotrebu čak i kada su prezrele i gotovo potpuno smeđe boje.
No što je sa zelenim bananama? One su gotovo beskorisne, a ako na raspolaganju nemate 3 dana kako bi zelene banane dobile svoju prepoznatljivu žutu boju, možete pokušati ovaj jednostavan trik s mikrovalnom pećnicom.
Najprije uzmite vilicu i izbodite bananu sa svih strana kako bi olakšali ulaz topline. Zatim bananu stavite u mikrovalnu pećnicu (oko 30-60 sekundi), i to je to!
Jednom kada ju izvadite iz mikrovalne banana će vjerojatno grozno izgledati, no njena tekstura bit će jednaka teksturi savršeno zrele banane. Također, budući da se najbolji hljeb od banana priprema upravo s vrlo zrelim bananama, na ovaj način možete brzo i jednostavno osigurati najbolje moguće sastojke.
Nakon što je banana “gotova”, prije konzumacije ju svakako ohladite. Dok god možete zaobići standarde o tome kako bi idealna banana trebala izgledati, na ovaj način svaki put možete dobiti savršeno zrelu i ukusnu bananu.
Ako vi imate neku svoju metodu brzog sazrijevanja banane, slobodno nam ostavite mišljenje u komentarima.
Izvor: finirecepti.net.hr
