Da vam kupovina ove osvježavajuće slastice ne bi uvijek bila igra na sreću, obratite pažnju kako po izgledu i zvuku prepoznati onu pravu – savršeno ukusnu lubenicu.
Koliko ste puta došli kući, narezali lubenicu i shvatili da je bezukusna i suha iako je izvana izgledala dobro. Nije teško prepoznati koja lubenica je slatka i sočna ako znate na što trebate pripaziti.
Gledajući ih u gomili na pijaci – sve izgledaju solidno. Neki trgovci izlaze ususret kupcima pa im daju komadić da probaju, ali neki ne, posebno ne u trgovačkim centrima. Zato, jednom zauvijek naučite kako prepoznati onu sočnu i slatku.
Obratite pažnju na ove stvari:
- Mora biti lijepe zelene boje, bez oštećenja.
- Kora ne smije biti mekana već čvrsta kao da će prsnuti.
- Što je peteljka na njoj svježija, to je svježija i lubenica.
- Zrela lubenica puna soka je teška u usporedbi s drugom iste veličine koja je unutra suha.
- Kucnite po lubenici ili je lupite dlanom, mora zvučati šuplje.
- Dio lubenice koji je stajao na zemlji mora biti žućkaste boje, ne zelene ili bijele.
