Prelijepo ime s više značenja: na turskom jeziku Alma znači jabuka, na španjolskom duša, na hrebrejskom mlada žena, a na latinskom plodna, mila hraniteljica.
Na španjolskom i portugalskom: duša. Kao “alma mater” se spominje božica plodnosti u antici i koja je kasnije, aludirajući na prakticiranu “duhovnu hranu” postala alegorijska latinska fraza za sveučilište ili fakultet.
Po Bibliji, Eva i Adam su pojeli plod s drveta spoznaje dobra i zla kojeg nisu smjeli uzeti, i zato su protjerani iz raja. Iako se u Bibliji nigdje izričito ne navodi koje je zabranjeno voće Eva ubrala i ponudila Adamu, ustaljeno je mišljenje da je to bila jabuka. Čovjek je uzimanjem “jabuke” dobio znanje o seksualnoj energiji