Mogući zaštitni efekt kofeina može biti povezan s efektima na vaskularnom nivou jer je kofein poznat po tome što potiče oslobađanje supstanci kao što je azot oksid koji poboljšava vaskularnu funkciju, tvrde naučnici.
“Naše istraživanje je pokazalo da postoji zaštitni efekt kofeina kod pacijenata s hroničnom bolešću bubrega. Smanjenje smrtnosti je zabilježeno čak i nakon uzimanja u obzir drugih važnih faktora kao što su starosna dob, spol, rasa, pušenje cigareta, ishrane i druge bolesti. Rezultati pokazuju da savjetovanje pacijenata da unosi više kofeina može smanjiti rizik od smrti. Ovo bi predstavljalo jednostavan, jeftin i klinički korisnu opciju”, izjavio je vodeći autor istraživanja Miguel Bigotte Viera.
Ipak, opservacijska studija može biti samo nagovještaj da kofein ima navedeni zaštitni efekt.