Sutlijaš treba kuhati na laganoj vatri i povremeno provjeriti da li je upila mlijeko
Sastojci:
100 grama pirinča
750 ml mlijeka
4 kašike šećera
prstohvat soli
Priprema:
Kuhajte pirinač u vodi tri minuta, a zatim je ocijedite.
U mlijeko dodajte prstohvat soli, stavite da provri, a zatim dodajte pirinač.
Kuhajte na slaboj vatri dok pirinač ne upije mlijeko i nemojte miješati.
U kuhan pirinač dodajte šećer i oprezno promiješajte viljuškom kako bi zrna ostala cijela.
