Francuzi jedu kamenice u posebnim prilikama, a u krajevima gdje se uzgajaju, posebice uz obalu Atlantika, dugo postoji uvjerenje da su i odličan lijek protiv mamurluka.
“Kamenica je kompletan obrok jer je svježa i savršena za konzumaciju kad nismo pretjerano gladni”, rekao je jedan uzgajivač.
Nutricionist Herve Lariel kaže da su kamenice siromašne kalorijama i masnoćom, dobre za probavu, a sadrže i cink koji je dobar za izbacivanje alkohola iz organizma.
“Jedenje kamenica navečer ili dan nakon zabave zaista doprinosi smanjenju mamurluka. Ali ipak je najbolji lijek izbjegavati pretjeranu konzumaciju alkohola”, tvrdi on.
Radio France Info savjetuje da je kamenice bolje jesti zbog užitka nego zbog mamurluka.
