Napokon je stigao dan koji smo svi jedva čekali. Dan kada počinje TREĆI BH FESTIVAL VINA I HRANE u Tuzli. Tom prilikom, naš Hazim Mujčinović je u jutarnjem programu ugostio čovjeka koji je organizator, idejni tvorac i glavni i odgovorni za cijelu ovu manifestaciju, gospodina Adnana Aliefendića.
Festival vina i hrana najveći je festival koji okuplja domaća vina i delikatese.
“Ovo nije samo najveći, nego je i jedini festival na kojem su prisutni samo proizvođači iz Bosne i Hercegovine”, rekao nam je Aliefendić.
U proteklom periodu festival je predstavljen na razne načine, svim potencijalnim posjetiteljima i izlagačima, no, svi koji su dolazili na prethodne, s nestrpljenjem iščekuju večerašnje otvaranje, jer je ovo fantastična prilika za stvaranje novih poslovnih partnera i za uzbudljivo dvodnevno druženje.
“Imamo tačno 30 izlagača što je sasvim dovoljno za ovaj koncept jer su samo bosanskohercegovački proizvođači. Imamo 17 vinara i 13 proizvođača delikatesa. Kada kažem delikatese, mislim na suhomesnate proizvode i sireve. Kapacitet šatora je 600 kvadrata, a ja se nadam da će primiti nekih 1000 ljudi”, istakao je.
Velika je odgovornost prihvatiti se organizacije ovakvog događaja, no, Aliefendić je uveliko poznat kao sjajan organizator koji uz najsitnije detalje svaku manifestaciju dovede do savršenstva. Tome u prilog govore njegove godine iskustva i rada.
“Mislim da više nemam tremu. Prvi festival je bio najteži, ovo već postaje tradicija, tako da se i trema izgubila”, rekao je organizator.
Postavljanje ovog velikog šatora jučer je u gradu privukao mnogo pažnje, a zanimljivo je i to da je ovo jedna od rijetkih ovako brojnih manifestacija koje se održavaju na Trgu slobode.
“Grad Tuzla je na ovom festivalu generalni pokrovitelj i u dogovoru sa upravom dogovorili smo da to bude na Trgu slobode i moram napomenuti da ove godine imamo maksimalnu podršku od svih institucija. Pokrovitelji su i Vlada Tuzlanskog kantona, Ministarstvo za trgovinu, turizam i saobraćaj i Turistička zajednica Tuzlanskog kantona”, rekao je zadovoljno i zahvalno.
Ovaj festival našem gradu donosi mnogo toga i od velikog je značaja i za grad, za cijeli kanton, ali i za čitavu državu. Cilj je prezentovati domaću proizvodnju, promijeniti svijest ljudi i što više promovisati kupovinu domaćih proizvoda.
Izlagači vina ove godine ponajviše dolaze iz zapadne Hercegovine, potom iz Banja Luke, Žepča, a proizvođači delikatesa su iz cijele Bosne i Hercegovine.
Potražnja za ulaznicama je, kao i svaki put, ogromna, no, prvo veče će prisutni biti većinom oni koji imaju pozivnice, jer na taj način žele spriječiti da dođe do velike gužve.
Za vrijeme trajanja festivala, u nekoliko lokala u gradu će biti omogućeno da se konzumiraju samo domaća vina.
“Napravili smo aranžman sa nekoliko ugostiteljskih objekata da za vrijeme trajanja festivala, ali i poslije će to ostati praksa, da imamo prisutna domaća vina. To su restoran Sezam Tenis, restoran Royal, Park pub Tuzla, Pizza bar, caffe Kapija, caffe pizzeria Author, caffe Central“, rekao je te je dodao da se slika o konzumiranju domaćih vina i proizvoda, otkako organizuju Festival vina i hrane, povećao za 50 – 60 % u većem broju ugostiteljskih objekata u Tuzli.
Festival vina i hrane počinje večeras u 18 sati na Trgu slobode.
Sutra će izlaganje početi u 16 sati, a trajaće do 21 sat.
