Svi želimo živjeti dulje i zdravije, no znate li da postoje područja na Zemlji gdje ljudi češće doživljavaju stotu? Proučavao ih je istraživač National Geographica Dan Buettner sa svojim timom, a njegov kolega Michael Poulain nazvao je ova područja Plavim zonama. Ukupno ih je pet, a evo u čemu je tajna njihovog dugog života i što svi možemo naučiti od njih.
Sardinija: Dom najdugovječnijih muškaraca na svijetu
Prva otkrivena Plava zona je na Sardiniji, a ovaj talijanski otok je dom najdugovječnijih muškaraca. Jedan od razloga zašto Sardinci tako dugo žive su geni. Kako su kao otočani geografski izolirani, generacijama su među sobom prenosili rijetku genetsku varijantu, marker M26, povezan s dugovječnošću.
Izoliranost im je omogućila i očuvanje tradicije. Stariji članovi ostaju uključeni u zajednicu, što ih štiti od depresije i stresa. Poznati su i po specifičnom smislu za humor, a svako poslijepodne se okupljaju na ulici kako bi razgovarali i šalili se. U njihovom slučaju svakako vrijedi ona “smijeh je lijek”.
Temelj prehrane im je hrana biljnog porijekla poput žitarica, grahorica, povrća i voća. Također jedu pecorino ovčji sir bogat omega-3 masnim kiselinama te piju kozje mlijeko, koje može smanjiti rizik od bolesti srca i Alzheimerove bolesti. Meso jedu rjeđe, većinom nedjeljom i za posebne prigode. Poznati su i po ljubavi prema vinu. Piju crveno vino Cannonau di Sardegna, bogato flavonoidima – sastojcima koji pročišćavaju arterije.
Okinawa: Japanski otok najdugovječnijih žena
Druga Plava zona se nalazi na otočju Okinawa na jugu Japana, a ondje žive najdugovječnije žene. Okinawci također njeguju dobre odnose s obitelji i prijateljima. Imaju pojam moai koji označava formiranje cjeloživotnog kruga prijatelja koji se emocionalno i financijski podržavaju čitav život.
Možda ste čuli i za ikigai – japanski koncept koji označava svrhu života i razlog zbog kojeg ujutro ustajemo iz kreveta. Japanci imaju jasno definiranu svrhu i osjećaj da su potrebni zajednici. Tako stariji ljudi podučavaju karate, prenose djeci tradiciju i slično, pa lako nalaze svrhu.
Također imaju većinski biljnu prehranu, a njihovoj dugovječnosti doprinose namirnice od soje poput tofua i miso juhe. Flavonoidi sadržani u tofuu mogu pomoći očuvati zdravlje srca i spriječiti rak dojke, a hrana od soje doprinosi zdravoj crijevnoj flori.
Većina ih uzgaja vrt, pa stalno imaju svježe povrće, ali i svakodnevnu fizičku aktivnost. Uglavnom uzgajaju pelin, đumbir i kurkumu, što su sve biljke s dokazanim ljekovitim svojstvima. Vrtlareći Japanci borave na suncu i upijaju vitamin D koji potiče zdravlje kostiju i jača imunitet.
Loma Linda: Adventistička zajednica na jugu Kalifornije
Još jedna Plava zona nalazi se u SAD-u, u gradu Loma Linda na sunčanom jugu Kalifornije. Tu živi populacija od oko devet tisuća pripadnika Crkve adventista sedmog dana, koji žive deset godina dulje od prosječnih Amerikanaca.
I oni svoju dugovječnost između ostalog duguju biljnoj prehrani, koja se bazira na njihovom tumačenju Biblije. Osim što ne jedu meso, ne piju alkohol niti puše, a učestalo jedu orašaste plodove, rajčice i piju puno vode. Njeguju i praksu lagane, rane večere koja sprječava da tijelo opskrbe viškom kalorija tijekom neaktivnih dijelova dana. Kažu da to potiče bolji san i doprinosi održavanju optimalne tjelesne mase.
Poput Židova, adventisti svetkuju subotu (šabat) kao dan odmora i vrijeme za obitelj, vjeru, prijatelje i prirodu. Tvrde da im to pomaže nositi se sa stresom, jača društvene veze i potiče ih na kretanje. Vjera ih potiče i na volontiranje, pa provode vrijeme pomažući drugima, što im daje smisao i pomaže spriječiti depresiju.
Ikaria: Grčki otok na kojem ljudi zaboravljaju umrijeti
Ikaria je grčki otok u Egejskom moru nazvan po Ikaru, mitološkom junaku koji je letio preblizu sunca i utopio se u moru blizu ovog otoka. Danas ima oko sedam tisuća stanovnika, među kojima je zapažen broj stogodišnjaka.
Ako volite drijemati popodne, imamo dobre vijesti. Baš ta navika možda je zaslužna za dugovječnost Ikarijanaca. Oni dugo ostaju budni, kasno se bude i vole drijemati. Žive opušteno i rijetko nose sat, pa na ovom otoku nema užurbanosti i stresa. Uz to, ostaju seksualno aktivni do kasne dobi, a također su zbog planinskog reljefa otoka dosta fizički aktivni – dnevno se popnu na desetke brda.
Nicoya: Plava zona Latinske Amerike
Nicoya je poluotok na pacifičkoj obali Kostarike, a ondje možete naći neke od najljepših plaža ovog kraja. Plava zona Latinske Amerike krije nekoliko razloga zašto ljudi ovdje žive dulje.
Jedan je “plan de vida”, koncept koji označava svrhu života, slično japanskom ikigaiju. Ta filozofija potiče pozitivan stav među starijima i pomaže im da ostanu aktivni. I u Nicoyi su ljudi povezani sa zajednicom. Žive u velikim obiteljima, a često se druže i sa susjedima na druženjima ispunjenima smijehom.
Posebnost na ovom poluotoku je voda bogata kalcijem, što osigurava jače kosti i manje prijeloma. Ljudi ovdje jedu uglavnom laganu hranu s naglaskom na tri namirnice – tikvice, kukuruz i grah, a njihove večere također su lagane i niskokalorične.
Stanovnici Nicoye navikli su na fizički rad i rado obavljaju svakodnevne fizičke poslove. Također su redovito izloženi suncu, pa njihovo tijelo apsorbira vitamin D, koji doprinosi izgradnji jakih kostiju, ali i snažnom imunitetu i zdravlju općenito.
