Dok smo u izolaciji, pripremite poslasticu našeg djetinjstva: Recept za sutlijaš

Sutlijaš treba kuhati na laganoj vatri i povremeno provjeriti da li je upila mlijeko

Sastojci:

100 grama pirinča
750 ml mlijeka
4 kašike šećera
prstohvat soli

Priprema:

Kuhajte pirinač u vodi tri minuta, a zatim je ocijedite.
U mlijeko dodajte prstohvat soli, stavite da provri, a zatim dodajte pirinač.
Kuhajte na slaboj vatri dok pirinač ne upije mlijeko i nemojte miješati.
U kuhan pirinač dodajte šećer i oprezno promiješajte viljuškom kako bi zrna ostala cijela.

Facebook Comments