Osvježavajuća poslastica u čaši: Gotovo je za 15 minuta!

Osvježavajuća poslastica u čaši: Gotovo je za 15 minuta!


Osvježavajući desert cheesecake u čaši sa svježim jagodama slastica je upravo savršena za ovaj topliji dio godine.

Sezona je jagoda, a kada se cijeloj priči doda činjenica da za ovaj desert treba doslovno nekoliko minuta vremena, da ne treba paliti pećnicu i da ga možeš smazati u slast odmah kada ga napraviš, jasno je kao vedar dan – savršenstvo!

Kod ovakve vrste deserta je odlično to što apsolutno nije bitno koliko će vam krema biti čvrsta ili mekana, jer je ionako sve skupa u čaši i poslužuje se sa kašičicom.

  • Ono što će vam biti potrebno jeste:
    100 g integralnih keksa
    100 g keksa petit beure
    100 g maslaca
    200 ml slatkog vrhnja
    400 g kiselog vrhnja ili milerama
    50 g šećera u prahu
    500 g svježih jagoda

Priprema je vrlo jednostavna. Obje vrste keksa izmrviti rukama u grublje mrvice. Maslac otopiti pa ga pomiješati sa keksima. Tako ste dobili podlogu za cheesecake.

Za kremu miksati slatko vrhnje dok ne dobijete glatki šlag. Ne mora biti prečvrst. Dio šlaga odvojite na stranu kako biste ga stavili na vrh deserta preko jagoda. Dodajte preostalom šlagu šećer u prahu i kiselo vrhnje pa sve skupa dobro promiješajte (mikserom ili pjenjačom).

Jagode sitno nasjeckajte. Ako su kisele slobodno ih pošećerite.

U čašu na stalku stavljajte nekoliko žličica podloge od keksa, zatim kašiku/dvije kreme od vrhnja, zatim sloj jagoda i na kraju šlag.

Ukrasite svoj cheesecake u čaši dodatno mrvicama od keksa ili čokoladnih strugotinama. Uživajte u desertu i dobar tek!

IZVOR: recipeci.com

Facebook Comments