Daniel Klein cijenjen je šef i aktivista koji je proputovao dvanaest zemalja u 14 mjeseci kako bi napravio jedinstven dokumentarac. Njegovo posljednje odredište bila je Etiopija.
Za njih je kafa više od zrna i napitka. Za njih je miris pržene kafe miris sreće, a blagoslov izriču željom: “Neka ti Bog podari miris pržene kafe”.
Cijela kultura ispijanja kafe koja je obojila svijet započinje legendom kako je jednom živio pastir koji je primijetio kako jedna koza jede određenu sortu biljaka. Upravo je ta bila mnogo veća od ostalih pa je odlučio i sam kušati tu biljku. Svidjela mu se i od tada započinje priča o kafi. Ili barem tako vjeruju u Etiopiji.
Za njih, a nedvojbeno i puno šire, možemo reći da je kafa užitak, a njena aroma miris života i sreće. Naporno branje kafe postaje jednostavno uz zajednički rad i pjesmu.
– Kad napraviš nešto sam, nije ni približno vrijedno kao kad si isto stekao zajedničkim snagama. To je ono pravo… – zaključili su izvorni ljubitelji kafe.
there is only coffee from The Perennial Plate on Vimeo.
